పాలకోవా


కావలిసిన వస్తువులు 

పాలు                              :   ఒక లీటర్
పంచదార                        :   1/4 కేజీ
నెయ్యి                             :   కొద్దిగా

తయారుచేయు విధానం 

*  పాలను  సన్నని సెగ మీద గరిటతో కలుపుతూ సుమారు గంట సేపు కాగనివ్వాలి.
*  పాలు  చిక్కబడి ముద్దగా అవుతుండగా పంచదారను పోసి మళ్ళి  కలుపుకోవాలి.
*  పంచదార కరిగి పల్చగా అయి తరువాత కోవా గట్టి పడుతుంది.
*  అంచులు ఉన్న పళ్ళానికి నెయ్యి పూసి అందులోనికి కోవా పోసుకోవాలి.
*  దానిని కొద్ది సేపు మెత్తగా నూరుకోవాలి.  కోవా రెడీ. 

No comments:

Post a Comment